| Автор |
Сообщение |
|
Форум: Философия Тема: Почему нет колбасы?
|
| Gata Salvaje |
|
Ответы: 78
Просмотры: 254
|
|
Olga R писал(а):
А сколько нужно нитрата натрия и соли?
Смесь содержит 0,6% NaNO2 . Солят как обычно мясо для фарша.
|
|
 |
|
Форум: Философия Тема: Почему нет колбасы?
|
| Gata Salvaje |
|
Добавлено: 08 дек 2013, 23:27
|
|
Ответы: 78
Просмотры: 254
|
| Особенно с курицей рецепты понравились Да, очень советую. На работу или в дорогу очень удобно с бородинским хлебушком :wink: . Это каким образом? - Я не совсем представляю процесс. Отец вывешивает колбасу на закрытой веранде днем и на ночь убирает в холодильник. Можно использовать лоджию, если она ... |
|
|
|
Форум: Философия Тема: Почему нет колбасы?
|
| Gata Salvaje |
|
Добавлено: 08 дек 2013, 22:16
|
|
Ответы: 78
Просмотры: 254
|
| По поводу колбасы. Отец большой спец по колбасе. Пару лет назад купили вот такую коптилку. http://static2.insales.ru/images/products/1/2744/1485496/large_P1000158.JPG Стоила что-то около 1500 рэ. К нему нужны опилки ольховые или вишневые. Можно маленькие тонкие веточки плодовых дерев... |
|
|
|
Форум: Философия Тема: Почему нет колбасы?
|
| Gata Salvaje |
|
Добавлено: 08 дек 2013, 21:24
|
|
Ответы: 78
Просмотры: 254
|
| Курку фарширую по бабушкиному рецепту. Нужна курица, с пол-кило дополнительно куриного мяса (например грудки или потрошков), пол-стакана грецких орехов, с пол-стакана чернослива, яйцо, чеснок, соль, перец молотый. Кожу снимаю ( есть нехитрая технология ). Если случайно порезали кожу - не страшно, мо... |
|
|
|
Форум: Философия Тема: Почему нет колбасы?
|
| Gata Salvaje |
|
Добавлено: 08 дек 2013, 20:37
|
|
Ответы: 78
Просмотры: 254
|
| Куриный галантин (ветчина без оболочки) - это просто, хоть и долго. Где-то 700-800 гр куриного или индюшачьего филе (грудки, мясо с ножек), желатин - 10 г (не листовой), пару зубчиков чеснока, соль, перец. Куриное мясо мелко порезать, смешать с желатином (прям с сухим, не разводить водой), солью и п... |
|
|
|
Форум: Разговоры об истории Тема: Тайны славянской цивилизации.
|
| Gata Salvaje |
|
Добавлено: 08 дек 2013, 17:49
|
|
Ответы: 27
Просмотры: 468
|
| видимо, националистическая видео-агитка Стопудово :11DD . Учитывая, что вторая девочка демонстрирует как раз не либеральное, а типично патриархальное воспитание, а первая ужасно агрессивная до хабальства. Плакатиков сзади не хватает с жидами и содомом :crazy1: В общем, жаль обеих. :1pardon: Но обе ... |
|
|
|
Форум: Философия Тема: Почему нет колбасы?
|
| Gata Salvaje |
|
Добавлено: 08 дек 2013, 16:31
|
|
Ответы: 78
Просмотры: 254
|
| Как то если честно не обращала внимание на кишки.... Если нет на прилавке, то поспрашивай у продавцов. У нас продаются и бараньи, и свиные кишки очищенные, соленые. У меня родители сами колбасу делают, потому, собственно, в теме. Сама колбасу не ем. Рецептов могу накидать, у матери поспрашиваю, есл... |
|
|
|
Форум: Философия Тема: Почему нет колбасы?
|
| Gata Salvaje |
|
Добавлено: 08 дек 2013, 16:12
|
|
Ответы: 78
Просмотры: 254
|
|
Эвелина писал(а):
ведь можно где то купить ливер и кишку. Правда, не знаю, где....
Мясо обычно на рынках продается, и кишки там же соленые. В Мурманске нет рынков? А как же оленина? 
|
|
|
|
Форум: Философия Тема: Почему нет колбасы?
|
| Gata Salvaje |
|
Добавлено: 08 дек 2013, 15:32
|
|
Ответы: 78
Просмотры: 254
|
|
Амая писал(а):
Другое дело, что я её почти не ем, предпочитая курицу и рыбу.
А что мешает делать свою колбасу, дома? Ну если уж такая жестокая потребность именно в колбасе, что аж темы в топик поднимаем
|
|
|
|
Форум: Философия Тема: Почему нет колбасы?
|
| Gata Salvaje |
|
Добавлено: 07 дек 2013, 17:48
|
|
Ответы: 78
Просмотры: 254
|
|
anya писал(а):
годится......
Ааа тооо
|
|
|
|
Форум: Философия Тема: Почему нет колбасы?
|
| Gata Salvaje |
|
Добавлено: 07 дек 2013, 17:30
|
|
Ответы: 78
Просмотры: 254
|
|
anya писал(а):
по 42 тысячи рублей...
42000:286=146.85 руб/кг
|
|
|
|
Форум: Философия Тема: Почему нет колбасы?
|
| Gata Salvaje |
|
Добавлено: 07 дек 2013, 17:20
|
|
Ответы: 78
Просмотры: 254
|
Кому там колбасы не хватает? Сардэчна запрашаем у Беларусь! 
|
|
|
|
Форум: Мода, стиль, кройка и шитьё Тема: А помогите с выкройкой?
|
| Gata Salvaje |
|
Добавлено: 07 дек 2013, 14:48
|
|
Ответы: 5
Просмотры: 32
|
| Весь смысл этой выкройки - в линии плеча. Там есть и с регланом. Ты все смотрела то? Вот в первом же ряду http://www.ljplus.ru/img4/m/u/murskij/kaputze.jpg Полурукав нафиг плавной линией отрезаешь и будет тебе то, что хочешь. По тексту в твоем посте вообще не понятно, что именно шью... |
|
|
|
Форум: Политика Тема: Политика в Украине...
|
| Gata Salvaje |
|
Добавлено: 07 дек 2013, 14:32
|
|
Ответы: 216
Просмотры: 2411
|
| Ой-вей! Все пропало! Жидов гонят из Украины! *картинка с плачущим ребе* Киев: крестный ход против Евросодома. Без коментариев. http://forumimage.ru/uploads/20131207/138641216061567444.jpg http://forumimage.ru/uploads/20131207/13864121630022952.jpg http://forumimage.ru... |
|
|
|
Форум: Клипы, фильмы, картинки, анимация Тема: Сериалы, которые нас зацепили.
|
| Gata Salvaje |
|
Добавлено: 07 дек 2013, 13:57
|
|
Ответы: 319
Просмотры: 19628
|
|
anya писал(а):
аль пачино меня как актёр устраивает...
В цитатник! 
|
|
|
|
Форум: Философия Тема: Почему нет колбасы?
|
| Gata Salvaje |
|
Добавлено: 07 дек 2013, 13:24
|
|
Ответы: 78
Просмотры: 254
|
| А тут, в центре России, в начале 90-х (90-93)были талоны на кур, водку, сахар. Мы с любимкой покупали кило макарон серых и банку майонеза - все, что было в свободной продаже перед закрытием магазина, когда с учебы и работы плелись в общагу. Жрали макароны с майонезом и чесноком, да еще соседей звали... |
|
|
|
Форум: Добро пожаловать..(здесь представляемся ) Тема: Всем привет из Мурманска!
|
| Gata Salvaje |
|
Добавлено: 07 дек 2013, 13:21
|
|
Ответы: 226
Просмотры: 1534
|
|
Наталья Николаевна писал(а):
вот смотрю на это и думаю... такое и есть большое или подложил чего))...
Блин, сижу смотрю на фотку и думаю - нормальные сиськи, чо большое то? И только потом до меня доходит, что Натаха имела в виду  . Не, я явно не тот форум выбрала с утра
|
|
|
|
Форум: Мода, стиль, кройка и шитьё Тема: А помогите с выкройкой?
|
| Gata Salvaje |
|
Добавлено: 07 дек 2013, 13:12
|
|
Ответы: 5
Просмотры: 32
|
|
|
|
Форум: Кулинария Тема: Супчик дня. Проверено на себе.
|
| Gata Salvaje |
|
Добавлено: 04 дек 2013, 22:58
|
|
Ответы: 211
Просмотры: 2399
|
|
Оля писал(а):
Насколько мне приходилось сталкиваться с картофелем, если не промыть, то он после терки темнеет.
Вот, чтоб не темнел и хорошо лепился, с кипятком соленым и замешивают. 
|
|
|
|
Форум: Кулинария Тема: Супчик дня. Проверено на себе.
|
| Gata Salvaje |
|
Добавлено: 04 дек 2013, 21:58
|
|
Ответы: 211
Просмотры: 2399
|
| А это что такое, можно подробнее? Можно. Это что-то вроде отварных картофельных зраз с мясом. Нужен будет фарш (любой), лук, чеснок, соль, перец и сырой очищенный картофель. Много картофеля - втрое больше, чем фарша. Картофель трется на самой мелкой терке. Лучше комбайном, потому как это самое труд... |
|
|
|
Форум: Кулинария Тема: Супчик дня. Проверено на себе.
|
| Gata Salvaje |
|
Добавлено: 04 дек 2013, 21:24
|
|
Ответы: 211
Просмотры: 2399
|
| Да, это настоящее лакомство, можно случайно и так схрумкать Бабушка, земля ей пухом, в моем детстве по выходным делала картачи. У литовцев они называются цеппелины. Сверху она поливала их пережаренными с луком шкварками. Шкварки у меня ассоциируются вот как раз с этими бабулиными картачами. Ну еще ... |
|
|
|
Форум: Политика Тема: Политика в Литве
|
| Gata Salvaje |
|
Добавлено: 01 дек 2013, 23:03
|
|
Ответы: 132
Просмотры: 1287
|
|
anya писал(а):
и дружить с тем с кем хотим....
Ты мне больше не подружка
Ты мне больше не дружок
Забирай свои игрушки
И не писай в мой горшок
Мама купит мне козу
Я тебе не покажу
А коза умеет пукать
Я не дам тебе понюхать
Папа купит мне машину
Раздавлю тебя СКАТИНУ!
|
|
|
|
Форум: Политика Тема: Политика в Украине...
|
| Gata Salvaje |
|
Добавлено: 01 дек 2013, 19:16
|
|
Ответы: 216
Просмотры: 2411
|
|
Alessana писал(а):
был бы евро, было уже не так легко.... их бы уже контролировала Германия и ко ...
Не было бы грамотного правительства - был бы евро. Давай с этого начнем. Германия тоже свои мозги всем своим дебеторам вставить не может, верно ведь?
|
|
|
|
Форум: Политика Тема: Политика в Украине...
|
| Gata Salvaje |
|
Добавлено: 01 дек 2013, 18:46
|
|
Ответы: 216
Просмотры: 2411
|
| Gata Salvaje, на счет Польши... Какая у них сейчас валюта? Злотый, как и был. Что-то около 10 руб за злотый. Цены на основные продукты питания в Польше, на апрель-май 2013 года процентов на 20-30 ниже, чем в России. Соляра рублей 55 за литр. Стоимость жилья и коммуналки вполне сравнима с нашей, уро... |
|
|
|
Форум: Политика Тема: Политика в Украине...
|
| Gata Salvaje |
|
Добавлено: 01 дек 2013, 17:57
|
|
Ответы: 216
Просмотры: 2411
|
| В гей-ропу на бульдозере. Сегодня самый лучший день, Пусть реют флаги над полками, Сегодня самый лучший день - Сегодня битва с дураками. Как много лет любой из нас От них терпел и боль и муки, Но вышло время - пробил час, И мы себе развяжем руки. Друзьям раздайте по ружью, Ведь храбрецы средь них н... |
|
|
|
Форум: Политика Тема: США ПАДУТ, КАК РИМ
|
| Gata Salvaje |
|
Добавлено: 01 дек 2013, 10:27
|
|
Ответы: 217
Просмотры: 2125
|
| А зачет тогда нЭт? Лично мне - для того чтобы составить маршрут и заказать визу. Дабы иметь возможность судить не с чужих слов. Интересно сравнить как изменились штаты за время моего отсутствия. Страна на самом деле уникальна. Каждый, кто приезжает сюда, находит что-то близкое ему. Свинья - любимую... |
|
|
|
Форум: Политика Тема: Политика в Украине...
|
| Gata Salvaje |
|
Добавлено: 01 дек 2013, 09:46
|
|
Ответы: 216
Просмотры: 2411
|
| пример прибалтики их ничему не учит Почему ж Польшу сие не постигло, не знаешь? :wink: ЕС - это эффективный финансовый инструмент. Пытаться забивать им гвозди собственной экономической безграмотности и подписывать соглашения, не читая и не вникая в суть, чревато вот именно такими эпик фейлами. Я сч... |
|
|
|
Форум: Политика Тема: США ПАДУТ, КАК РИМ
|
| Gata Salvaje |
|
Добавлено: 29 ноя 2013, 21:44
|
|
Ответы: 217
Просмотры: 2125
|
|
Olga R писал(а):
Такие же редкие там и сейчас можно снять.
давно оттуда?
|
|
|
|
Форум: Общение Тема: Маразм крепчает
|
| Gata Salvaje |
|
Добавлено: 29 ноя 2013, 19:22
|
|
Ответы: 1233
Просмотры: 12984
|
|
Marina-Helena писал(а):
Куда только Европа смотрит?
На приборы, вестимо 
|
|
|
|
Форум: Политика Тема: Политика в Украине...
|
| Gata Salvaje |
|
Добавлено: 28 ноя 2013, 22:13
|
|
Ответы: 216
Просмотры: 2411
|
Кто не скачет?
|
|
|
| Поле сортировки: |
Style-Selector (Beta) 
WAP
RSS
