ТРАНСАЛЬТЕРНАТИВА
http://transalternativa.ru/

Масленица
http://transalternativa.ru/viewtopic.php?f=30&t=683
Страница 4 из 5

Автор:  anya [ 03 мар 2014, 09:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Масленица

Olga R писал(а):
А ты знаешь что такое суржик? Вот это оно самое и есть

Цэ так... зрозумыв)))

Автор:  Капа [ 23 авг 2014, 14:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: Масленица

Вам предложу моя начинка для блинов.
Изображение
Жарим блины (ваш любимый рецепт) и готовим для них начинку из грибов, крабовых палочек и чеснока.
Продукты
Для начинки:
100 г замороженных белых грибов
200 г крабовых палочек
2 зубчика (средних) чеснока


1. Грибы обжарить на растительном масле.

2. Через пару минут добавить крабовые палочки.

3. В конце добавить чеснок. )))

Автор:  Амая [ 26 авг 2014, 16:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: Масленица

Выглядит вполне аппетитно, надо попробовать! :yes:

Автор:  Venera [ 20 фев 2015, 23:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: Масленица

а я позавчера пекла блины. фаршировать не стала. ели их со сметаной, медом, вареньем.

Изображение

Автор:  Алекса [ 21 фев 2015, 02:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: Масленица

:11DD

Изображение

Автор:  Venera [ 17 фев 2016, 00:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Масленица

вот нашла сегодня рецепт японских блинчиков. поскольку у нас все блины в Масленице сложены, то японские тоже сюда притащила.

Что потребуется для японских блинчиков:

Яйцо - 2 шт.
Сахар - 1/4 ч.л.
Вода - 2 ст.л.
Соль - щепотка


Японские блинчики готовятся за 5 минут.
Все составляющие хорошо перемешиваем с помощью венчика в миске. Разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла. Наливаем немного смеси и готовим как обычные блинчики. Блинчики должны получится тонкими, просвечивающимися.
Дальше блинчики подают к столу или сворачивают в трубочку и нарезают соломкой, как домашнюю лапшу. С этой лапшой делают другое блюдо - Кинши Тамаго или используют соломку в качестве гарнира. Также японские блинчики можно использовать для приготовления роллов.

Изображение

Автор:  Юли-Я [ 18 фев 2016, 15:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: Масленица

Venera писал(а):
вот нашла сегодня рецепт японских блинчиков.


Простите!
Получается это такой вариант омлета в форме блина?!
Или я чего-то не понимаю?!

Кто-нибудь уже попробовал такое сделать?!
И как?!

Автор:  Venera [ 18 фев 2016, 20:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: Масленица

Юли-Я писал(а):
Простите!
Получается это такой вариант омлета в форме блина?!


ну разумеется, что во вкусу это омлет. набор продуктов в рецептуре мал, другого нет.

Автор:  Venera [ 22 фев 2017, 19:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: Масленица

ну, что, с Масленицей всех, господа!

сделала сегодня блинчики с овсяными хлопьями. хлопья брала мелкие, те, которые 1 минутку варятся.
состав обычный:
мука,
яйца,
сахар, соль,
молоко+вода,
растительное масло,
гашеная сода.

замесила тесто на молоке (тесто получилось чуть жиже, чем для обычных блинчиков), добавила туда 3 столовых ложки хлопьев. дала тесту отдохнуть минут 20. выпекала на сковороде.

P.S. вообще, блины это блюдо только для сознательных едаков.
вот если я осознаю, что на блинчик нужно намазать тонкий слой сгущенки, то нужно обязательно так и сделать. а если я вдруг осознала, что на блинчик нужно намазать слой вареной сгущенки потолще, то это просто необходимо воплотить в жизнь немедленно.

в общем и целом, получилось вкусно. блинчик разрезала напополам, смазала половинку сгущенкой, положила на него длинный кусочек банана, завернула банан в блинчик рулетиком и блинчик быстро исчез. :dntknow: почему длины едятся быстро, не скажу, потому как не успеваю их заворачивать. :-D всем приятного аппетита и вкусной масленичной недели!

Автор:  Olga R [ 22 фев 2017, 19:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: Масленица

Venera писал(а):
ну, что, с Масленицей всех, господа!

Рано еще :sigh:

Автор:  Olga R [ 22 фев 2017, 19:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: Масленица

Venera писал(а):
P.S. вообще, блины это блюдо только для сознательных едаков.
вот если я осознаю, что на блинчик нужно намазать тонкий слой сгущенки, то нужно обязательно так и сделать. а если я вдруг осознала, что на блинчик нужно намазать слой вареной сгущенки потолще, то это просто необходимо воплотить в жизнь немедленно.

КАКИЕ МУДРЫЕ МЫСЛИ :ah:

Автор:  fox [ 22 фев 2017, 20:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Масленица

Юли-Я писал(а):
Кто-нибудь уже попробовал такое сделать?!
И как?!

Только что зажарила на ужин один толстенький русско-японский блинчик из трех яиц и манянезика.
очень даже съедобно. Изображение

Автор:  Venera [ 22 фев 2017, 22:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: Масленица

Olga R писал(а):
КАКИЕ МУДРЫЕ МЫСЛИ


а я вообще, когда кушаю, становлюсь умненькой-умненькой :ah: добренькой-добренькой :ah: хорошенькой такой хорошенькой :11DD

Автор:  Алекса [ 22 фев 2017, 23:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: Масленица

Даже самое простое и привычное блюдо можно подать оригинально! Такие блинные мешочки станут гвоздем программы любого чаепития.
Нам понадобится:
• молоко (250 мл)
• яйца (2 шт.)
• мука (100 г)
• сахар (1 ч.л.)
• растительное масло (2 ст.л.)
• щепотка соли
Смешиваем ингредиенты, поджариваем тонкие блинчики и собираем их в мешочек, внутрь кладем обжаренный фарш со специями, грибы или творог и варенье. Скрепляем стрелками зеленого лука или волокнами сыра-косички.
Приятного аппетита!


Автор:  Venera [ 22 фев 2017, 23:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: Масленица

Алекса писал(а):
Такие блинные мешочки станут гвоздем программы любого чаепития.


хорошая мысль! спасибо. я что-то совсем забыла о таком виде подачи.

Автор:  anya [ 23 фев 2017, 04:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: Масленица

Venera писал(а):
когда кушаю, становлюсь умненькой-умненькой :ah: добренькой-добренькой :ah: хорошенькой такой хорошенькой

как я? :roll: :-D

Автор:  Druh [ 25 фев 2017, 21:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: Масленица

Блины не люблю, но атмосферу одобряю :yes:


Автор:  Olga R [ 26 фев 2017, 01:46 ]
Заголовок сообщения:  Re: Масленица

Druh писал(а):
Блины не люблю

Извращенка :shock11:

Вот Крылов правильный человек - по три локтя блинов за раз съедал :11DD

Автор:  Вика55 [ 26 фев 2017, 08:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: Масленица

Сегодня "Прощённое воскресенье".

Простите меня, если кого обидела ненароком. :blush: Честно, не хотела. :girl_blush:

Автор:  Olga R [ 26 фев 2017, 14:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Масленица

Вика55 писал(а):
Сегодня "Прощённое воскресенье".
Простите меня, если кого обидела ненароком. :blush: Честно, не хотела. :girl_blush:

Если кого хотела обидеть - то сделала это в трезвом уме и здравой памяти :).

Автор:  Alessana [ 26 фев 2017, 15:46 ]
Заголовок сообщения:  Re: Масленица

Если что, сегодня солнечное затмение в Рыбах, знаке иллюзий и обмана .... не стоит предпринимать ответственные решения и делать ответственную работу ... высока вероятность обмана и иллюзий. Идеальный день для спокойствия, отдыха и медитаций ... в общем, совпадает с идеей масленицы )))

Автор:  anya [ 26 фев 2017, 18:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: Масленица

Alessana писал(а):
Если что, сегодня солнечное затмение в Рыбах, знаке иллюзий и обмана .... не стоит предпринимать ответственные решения и делать ответственную работу ... высока вероятность обмана и иллюзий. Идеальный день для спокойствия, отдыха и медитаций ... в общем, совпадает с идеей масленицы )))

нет... именно сегодня мы у Омска выиграли.....))))

Автор:  Alessana [ 26 фев 2017, 18:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Масленица

anya писал(а):
именно сегодня мы у Омска выиграли.....))))

ну так это игра, а не принятие важных решений )))

Автор:  Эмма [ 12 фев 2018, 17:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: Масленица

Интересно и какую масленицу мы уже встречаем на форуме? :sigh:

Автор:  Эмма [ 12 фев 2018, 18:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: Масленица

Блины на дрожжах (на опаре) - Рецепт Бабушки Эммы

Автор:  Olga R [ 12 фев 2018, 19:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: Масленица

Эмма писал(а):
Блины на дрожжах (на опаре) - Рецепт Бабушки Эммы

Еще одна десятка :)

Автор:  Эмма [ 13 фев 2018, 08:12 ]
Заголовок сообщения:  Re: Масленица

Настоящие Русские Дрожжевые Блины


Автор:  Olga R [ 13 фев 2018, 23:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: Масленица

Эмма писал(а):
Настоящие Русские Дрожжевые Блины

Спасибо :friends1:. Мне кажется, что немного тесто густовато, но сам рецепт замечательный :)

Автор:  Эмма [ 16 фев 2018, 07:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Масленица

Шоколадные Блины


Автор:  Venera [ 21 мар 2018, 17:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: Масленица

кстати, деваньки, а вот кто-нибудь готовил блины из пшенной муки? или не только блины, а блинчики, оладьи там, сырники, может еще чего?
рецептов из тырнета не постите. мне нужно мнение того, кто делал сам.

Страница 4 из 5 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/